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Frische Kräuter auf Abruf machen das Kochen unter der Woche besonders — und mit dem richtigen Licht, passenden Gefäßen und etwas Pflege können Sie das ganze Jahr über aromatisches Basilikum,...

Familienabende können hektisch sein, aber das Abendessen muss weder Stress noch ein Kompromiss bei der Nährstoffzufuhr sein. Dieser Leitfaden bietet wiederholbare Strategien, schnelle Formeln und...

Kinder essen mit den Augen, der Nase, den Händen und ihren Gewohnheiten. Dieses Tutorial hilft dir, geschmackvolle, farbenfrohe Mahlzeiten zu kreieren, die die Ernährungsaspekte abdecken und trotzdem...

Zucker in Kuchen und Keksen zu reduzieren, ohne Geschmack oder Textur zu opfern, ist absolut möglich, wenn man versteht, welche Funktionen Zucker beim Backen hat und wie man ihn clever ersetzt....

Multitasking zwischen Arbeit, Training und allem anderen ist einfacher, wenn das Mittagessen bereits geklärt ist. Dieses Tutorial führt Sie durch eine komplette Sonntagssession zur...

Eine One‑Pot‑Pasta liefert seidige, restaurantwürdige Nudeln und eine geschlossene Sauce in nur 30 Minuten — ohne mehrere Töpfe jonglieren zu müssen. Das Geheimnis liegt darin, Pasta, Gemüse und...

Aglio e olio ist ein klassisches italienisches Pastagericht, das zeigt, dass eine großartige Mahlzeit einfach sein kann: Knoblauch, Olivenöl, Chili und Nudelwasser verbinden sich in Minuten. Dieses...