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Gesunde Dessertalternativen: zuckerreduzierte Kuchen und Kekse mit natürlichen Süßungsmitteln herstellen

Zucker in Kuchen und Keksen zu reduzieren, ohne Geschmack oder Textur zu opfern, ist absolut möglich, wenn man versteht, welche Funktionen Zucker beim Backen hat und wie man ihn clever ersetzt....

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